{"id":10209,"date":"2024-03-13T09:41:13","date_gmt":"2024-03-13T09:41:13","guid":{"rendered":"https:\/\/turismosantjoan.es\/sant-joan-dalacant-en-fitur-2024-gastronomia-local-i-compromis-amb-la-sostenibilitat\/"},"modified":"2024-03-26T12:37:01","modified_gmt":"2024-03-26T12:37:01","slug":"sant-joan-dalacant-en-fitur-2024-gastronomia-local-i-compromis-amb-la-sostenibilitat","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/turismosantjoan.es\/ca\/sant-joan-dalacant-en-fitur-2024-gastronomia-local-i-compromis-amb-la-sostenibilitat\/","title":{"rendered":"Sant Joan d’Alacant en FITUR 2024: Gastronomia Local i Comprom\u00eds amb la Sostenibilitat"},"content":{"rendered":"\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\"\"\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n

Durant la participaci\u00f3 en la Fira Internacional de Turisme (FITUR) 2024,<\/strong> Sant Joan d’Alacant ha apostat per compartir la import\u00e0ncia de la seua gastronomia local, tan diversa com excepcional. Van assistir a FITUR dos reconeguts restaurants locals que ens van presentar una mostra culin\u00e0ria, tots dos excepcional de la seua oferta gastron\u00f2mica,<\/strong> van tindre un excel\u00b7lent \u00e8xit durant la degustaci\u00f3 per part dels assistents. Aix\u00ed mateix, tamb\u00e9 es va acostar al p\u00fablic l’oferta gastron\u00f2mica diversa de Sant Joan a trav\u00e9s de fullets gastron\u00f2mics<\/strong> durant el showcooking, amb codis QR de les receptes de plats com ara: \u201ccoca escalivada amb capellans\u201d, \u201carr\u00f2s del *senyoret\u201d, \u201c*olleta\u201d o \u201ccoca Sant Joan\u201d i va tindre bastant \u00e8xit, ja que diversos assistents es van mostrar interessats per estos fullets i les nostres receptes.<\/p>\n\n

La pres\u00e8ncia del municipi en FITUR ha sigut un reflex de la seua diversitat gastron\u00f2mica.<\/strong> L’excepcional mostra culin\u00e0ria va anar de bracet de \u201cMilfulls Terra i Mar\u201d per part del Restaurant Almantoni<\/strong> i \u201cArr\u00f2s de vaca madurada, greix de bou i medul\u00b7la a la brasa\u201d, per part de Finca Santa Luzia.<\/strong><\/p>\n\n

A m\u00e9s de l’exhibici\u00f3 culin\u00e0ria, Sant Joan va refor\u00e7ar el seu comprom\u00eds amb la sostenibilitat a trav\u00e9s de presentacions i informaci\u00f3 que destacaven les iniciatives del municipi en este \u00e0mbit. La T\u00e8cnic de Turisme,<\/strong> Valeria Zavala, va estar en l’estand informant sobre els recursos atractius que oferix Sant Joan, destacant les seues Festes, entre elles, les seues Festes Majors del Crist durant el mes de setembre, declarades Festes d’Inter\u00e9s Tur\u00edstic Provincial<\/strong> de la Comunitat Valenciana. Aix\u00ed com informaci\u00f3 sobre la seua cultura, arbres protegits i les seues rutes patrimonials. Un v\u00eddeo sobre la sostenibilitat<\/strong> a Sant Joan va complementar estes accions, emfatitzant el comprom\u00eds del municipi amb el medi ambient i la seua preservaci\u00f3.<\/p>\n\n

Aix\u00ed doncs, Sant Joan ha presentat una mostra integral dels seus principals atractius, des de la gastronomia fins a la promoci\u00f3 de la sostenibilitat.<\/p>\n\n

Durant el Dia de la Comunitat Valenciana<\/strong> en FITUR, l’estand de Sant Joan va rebre la visita de destacades personalitats, entre elles el President de la Generalitat Valenciana,<\/strong> Carlos Maz\u00f3n, i el President de la Diputaci\u00f3 d’Alacant,<\/strong> Toni P\u00e9rez. Van ser rebuts per l’Alcalde de Sant Joan,<\/strong> Santiago Rom\u00e1n, juntament amb la Regidora de Turisme i Festes,<\/strong> Charo Tom\u00e1s, el Regidor de Comer\u00e7<\/strong>, Manuel Nieto, i el Regidor de Patrimoni,<\/strong> Jos\u00e9 Luis Olcina, els qui van emfatitzar el comprom\u00eds del municipi amb el comer\u00e7, la gastronomia local i el turisme sostenible.<\/p>\n\n

\n
<\/figure>\n\n
<\/figure>\n\n
<\/figure>\n\n
<\/figure>\n\n
<\/figure>\n\n
<\/figure>\n\n
<\/figure>\n<\/figure>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t